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miércoles, 15 de mayo de 2013

TARTA DE IVÁN


Esta tarta fue la de la PRIMERA COMUNIÓN de Iván. Es una tarta un poco atípica, pero era al gusto de Iván y con sus héroes representados en tan dulce postre

El bizcocho era un  MSC de vainilla, excepto el de Supermán que era un Red Velvet. Lo regué con almíbar de limón y el relleno un frosting de fresa:
300 gramos de mantequilla sin sal
1 lata de leche condensada de 397 gr
7 cucharadas de azúcar glass
7 cucharadas de azúcar en polvo
3 cucharadas de Nesquick de fresa 
Se baten todos los ingredientes hasta que quede una pasta cremosa
Es conveniente hacer el relleno el día antes


El bizcocho iba atravesado por cuatro brochetas y el inferior estaba "apuntalado" con palitos de polos para que soportara el peso. 
Y después de 80 km llegó a su destino