La conseguí en un foro de Thermomix.
Un paquete de galletas Oreo (unos 300 g)
Una lata pequeña de leche condensada
Una tarrina de queso tipo Philadelphia
Galletas para la base.
Un poco de leche para remojar las galletas
Esencia de limón (optativo)
Trituramos las galletas Oreo. Añadimos la leche condensada y el queso de untar hasta formar una pasta y reservamos
Por otra parte ponemos en un plato leche y unas gotas de esencia de limón y vamos mojando brevemente las galletas elegidas para la base y la ponemos en el molde elegido
Tapamos esta base de galletas con la crema. Otra vez las galletas y rematamos con crema.
Lo metemos en el frigorífico y si es posible el dia anterior.
Está riquísima
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