Ingredientes:
4 huevos
250 gr de surimi
200 ml leche entera
sal
pimienta
perejil
7 gr levadura royal
Preparación:
Picaremos o cortaremos el surimi en rodajas y reservaremos. En un bol batimos los huevos, seguidamente pondremos la leche, la levadura, el surimi, sal, pimienta y perejil a nuestro gusto y mezclaremos bien.
Cogeremos un molde de 20 cm y pondremos un poco de aceite, a continuación vertemos la mezcla y hornear entre 35-40 minutos a 180 º o hasta que veamos que el huevo haya cuajado. Una vez cocida, desmoldamos, la podemos comer tanto fría como caliente.
Muy lindo Conchi tu blog. Felicidades. saludos desde Conil (cadiz). ve mi blog
ResponderEliminarGracias Jesús.
ResponderEliminarAunque lo hice hace algún tiempo, no he empezado a llenarlo hasta hace muy poco y soy bastante novata.
Saludos y voy para tu blog