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martes, 13 de enero de 2015

FLAN DE TURRÓN




Una receta para aprovechar los restos de la Navidad, o de las ferias, porque en muchos lugares de Andalucía se venden turrones en estos eventos


Ingredientes:
Una barra de turrón de unos 200 gramos
500 gr de nata para montar
600 ml de leche
Un sobre de flan Royal, o el que usáis normalmente

Caramelizamos un molde ( se puede hacer con el caramelo que trae el flan)

Mezclamos el turrón con la nata y trituramos con la batidora o robot. Añadimos la leche y el flan y seguimos batiendo.
Ponemos al fuego moviendo con cuchara de madera hasta que hierva.

Sí es con Thermomix, programamos 9 minutos,temperatura 100, y velocidad 4

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