Como veréis utilizo al máximo la panificadora y es que ya que ocupa un sitio en la cocina y encima ha costado un dinero, hay que sacarle rendimiento. La verdad es que estoy muy contenta con ella. Es como de la familia
Ingredientes:
3/4 litro de leche
4 cucharadas de aceite
1/2 cebolla
150 de pollo, jamón o lo que sea
170 de harina
sal, pimienta, nuez moscada y canela
Ponemos en la cubeta, la leche y el aceite y programamos en la panificadora el programa de mermeladas
Mientras se va calentando, picamos y añadimos a la cubeta la cebolla y el relleno
Incorporamos la harina, la sal y las especias, y esperar a que termine el programa. una vez hechas sacarlas a un recipiente
Formar las croquetas y pasarlas por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.
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